Terres cultivées, terres cultivables : quelles disponibilités à l’échelle mondiale ?
- Ministère de l'Argiculture
- 03 December 2010
Les superficies cultivables au niveau mondial sont supérieures aux superficies nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire de l'humanité. Ces résultats questionnent les analyses qui mettent en avant l'augmentation des rendements comme seule réponse possible à l'accroissement des besoins alimentaires mondiaux.